|
|
Свекольник по-селянски — замечательный вариант для обеда или легкого ужина во время поста. Специалисты компании Арт Лайф разработали рецепт, взяв за основу старинные рецепты русской кухни и дополнили его биоактивными компонентами, имеющими важное значение для поддержания крепкого здоровья и хорошего самочувствия.
Свекольник – это холодный суп, который получил свое название благодаря главному компоненту, входящему в его состав - вареной свекле. Родина свекольника — Восточная Европа, но приобрел привычный для нас классический вид уже на территории России. Со временем появились варианты приготовления не только свекольника холодного, но и его горячего аналога. Кулинария тем и замечательна, что представляет широкий простор для новых идей.
Свекольник по-селянски от компании Арт Лайф отличается пониженным содержанием калорий, отлично подходит для диетического питания, является отменным вариантом при проведении мероприятий по снижению массы тела. Свекольник содержит в своем составе высококачественные овощи, зелень и специи, а также инулин и растворимые пищевые волокна — растительные компоненты, которые являются прекрасным оздоравливающим средством для системы пищеварения и организма в целом.
Инулин обладает пребиотическим действием, снижает уровень сахара в крови и препятствует прогрессированию осложнений сахарного диабета, способствует лучшему усвоению кальция, имеет антитоксические и иммуномодулирующие свойства. Растворимые пищевые волокна, попадая в организм, впитывают воду, увеличиваются в объеме, превращаясь в густую и липкую субстанцию, заполняют желудок и обеспечивают чувство насыщения, при этом связываясь с такими веществами, как сахар и холестерин и блокируя их всасывание в кровь. Растворимые волокна также являются пребиотиками, имеют важное значение для тех, кто пытается снизить и зафиксировать свой вес, поддерживают здоровье пищеварительной системы.
Картофельные хлопья, которые используются для приготовления свекольника производят по щадящей технологии, что помогает сохранить максимальное количество активных веществ свежего картофеля. Картофель способствует снижению уровня холестерина в крови и препятствует возникновению холестериновых бляшек на стенках сосудов, является хорошим источником калия — макроэлемента, имеющего важное значение для здоровья сердца Свекла занимает одно из первых мест по обеспечению организма фосфором, кальцием, магнием, натрием и хлором, благоприятно влияет на пищеварение, улучшает формулу крови, обладает противоопухолевым действием, повышает скорость обменных процессов, помогает при заболеваниях щитовидной железы, так как содержит большое количество йода.
|
|
|
|
|
|
|
|
